3月に入りおひな祭りも終わり、いよいよ春めいてきております。

昨日一昨日と定休日。

一昨日はいちご狩りにピクニック、最後は自宅でホームパーティーとほのぼのした休日。

昨日は打って変わってゆっこが親知らず抜歯。

ゆっこ的には黒沢的天国と地獄を味わう休日でした。

ということで、ケディのシェフは抜歯後の痛みで若干テンション低め。

でも仕事はきっちりやりますのでご心配なく。

今日の朝もコーヒーを一杯。

ケディのスタンダードなブレンドを。

３０ｇ２００ｃｃで。

濃度は一般的には少し濃い目だと思われますが、しっかりと個性を感じつつすっきりした味わい。

２５ｇ２００ｃｃだと、飲みやすいが今ひとつ自分としては物足りない。

４月に東海市で行われるイベント、アル・トゥ・エンでお出しするコーヒー。

誰でも飲みやすいものにするのも良いですが、やはりここはケディの色を出したい。

ということで、引き続き検討してイベントの際はベストなコーヒーを提供したいと思っております。

３月１５日（日）にはりんくうマリーナにてザッハトルテさんのライブもあり、そちらでもコーヒーをお出しします。

ぜひ。

どちらも店舗営業はしておりますので、イベントご参加後、ケディへお越しください。