皆様にとってはついに来ましたGW、と言ったところでしょうか。 どこかの空港では３万人が旅立ったそうでございますがまだまだこれから増えるのでしょう。 皆様のお休みに働くのが僕たちサービス業の宿命。悲しくなんてありません。多 […]

一昨日はサンジョルディの日ということで、テラスにちょこっと本を置いてみました。 今日も流れで置いてあります。そのうち雨対策をして、常時置くようにしたいと思っております。   ブルーチーズタルトがなかなか好評です […]

本日快晴。本格的に暖かくなってきてアイスの方も増えてきておりますな今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか。   一昨日からお出ししている苺のクラフティーなかなか好評です。 今日は調子に乗ってぶどうのクラフティー […]

雨ですね。   本日も苺のクラフティーあります。 クラフティーとはフランスのリムーザン地方の伝統的なお菓子で、プリンのようななめらかな生地に果物を入れて焼き上げるお菓子です。 本来はさくらんぼですが、いろいろな […]

  本日快晴。   というわけで昨日は毎月第三金曜日恒例の読書会でした。 ラインナップは、 『嫌われる勇気』岸見一郎・古賀史健 『桐島、部活やめるってよ』朝井リョウ 『板尾日記』板尾創路 『十頁だけ読 […]

暖かい日でございます。桜の感じはどんな塩梅でしょうか。   さてさて本日夜はシェフyuccoがのっぴきならない事情で不在ですので、１８時よりkatumiの貸切イベントです。 １８時からはご予約のみの営業でござい […]

気が付けば４月も６日経っておりまして。 １日には３周年を迎えまして、これもひとえに皆様のおかげでございます。   それにしてもあっという間の３年ではありますが、思い返せばいろいろあった３年間。 名古屋からなんの […]