客観視してみる。
昨日一昨日定休日でした。
一昨日の月曜日は2回目のモーニングケディ開催。
BGMは東海ラジオ、基本ゆっこは居ないという通常とは違う環境。
案内はフェイスブックだけなので、コアな常連さんばかりというのも最高に楽しいのです。
今回はピザトーストもやりました。採算度外視ノリ重視だったのですごいことになってます
(写真参照)なので次回は価格変わりますので今回食べたかたはラッキーです。
こんな感じで、個人的には大好きなイベントですので月一くらいでやれたらと思っております。
そしてモーニングケディのあとは、名古屋のコーヒー店に行ってきました。
僕のコーヒーの原点的なお店。
ケディオープンしてからは初めて行きました。
今の自分がここのコーヒーを飲んでどう感じるかを確認したくて。
ケニアとマンデリンを注文。
ケディに比べあっさりながら、しっかりと豆の個性が出ててさすがの味わい。
今はカフェも多く、話題の店にも行ってみるのですが、この程度かと思う店がほとんどで
得るものはほとんどないのですが、このお店は感じるものが多く行って良かったと思える
数少ないお店です。
そして改めて、自分のコーヒーに自信が持てました。
もちろんここのお店とは違いますが、自分の味、ケディの味としてしっかり個性を出せていると
思えました。
そんな充実した2日間でした。
本日もよろしくお願いいたします。