昨日は祝日で雨にも関わらずバタバタしましたー。今日も朝から雨ですがどんな一日になるのでしょう。   コーヒーのことを少し。 コーヒーの抽出とは、コーヒーにお湯を注いで、コーヒーの粉からお湯に成分を移動させること […]

本日何げに祝日でした。秋分の日です。 秋分の日は昼と夜の長さがほぼ一緒になる日で、それから夜が長くなっていく。本格的な秋へと近づいていきます。 それと、祖先や故人を偲ぶ日ということですので皆様もこれを期に。   […]

台風も過ぎたようで、本日も無事営業しております。   コーヒーは様々な淹れ方があります。 コーヒーメーカーにフレンチプレスにペーパードリップ、はたまたネルドリップにサイフォンにステンレスメッシュまで。 それぞれ […]

台風が近づいてきてますね。皆様お気を付けください。   昨日は「落語と音楽の夜　vol.1」でした。 落語と音楽で９組の演者さんに出演していただき、賑やかな会となりました。 落語を楽しみに来ていただいたかたもい […]

敬老の日、雨。   本日ケディは定休日。 小粋な仲間と久しぶりに自転車に乗って常滑、知多あたりをポタリング予定でしたのにあえなく断念です。 １８時からの「落語と音楽の夜　vol.1」はもちろん開催。 &nbsp […]

雨の３連休の真ん中、皆様お元気でしょうか。きっと落ち込んでいる方も多いでしょう。雨が降って喜んでいるのは傘屋ぐらいでしょう。   １０月にステンドグラス作家のsunpolkaさんがここケディで初の個展をやっって […]

週末です。そして世間様は３連休ですね。羨ましい。   土日はケディはモーニング営業しております。 ドリンクに+１００円でトーストとゆで卵のAセット、+５００円でケディ特製ベーグル卵サンドとサラダのBセット、、 […]

９月１６日。今月も今日で折り返し。 本日も日本一美味しいタルトタタンあります。   今日の新聞でビックリした記事。 １８歳から３４歳の男女で恋人がいない人が、男性７０%、女性５９％で、このうち異性との交際を望ん […]

本日９月１５日が２０１６年の中秋の名月ということのようで。 午前中にブログ書くつもりがバタバタして只今２１時半。 いつもなら諦めるところですが、今年中にあと９５回ブログを更新すると決めた僕に簡単な諦めは許されません。 & […]

陽気の良い９月１４日、食いしん坊の日です。 ということで本日１９時より食いしん坊プレートあります。 いつものハンバーグプレートにナポリタンが乗ったちょっとあぶないプレートです。 食いしん坊の日、普段よりたらふく食べてみま […]