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GW(ジーダブ)スタート。

皆様にとってはついに来ましたGW、と言ったところでしょうか。 どこかの空港では3万人が旅立ったそうでございますがまだまだこれから増えるのでしょう。 皆様のお休みに働くのが僕たちサービス業の宿命。悲しくなんてありません。多 […]

個性を求められる時代ではありますが、そこのところが一番難しいってお話。

一昨日はサンジョルディの日ということで、テラスにちょこっと本を置いてみました。 今日も流れで置いてあります。そのうち雨対策をして、常時置くようにしたいと思っております。   ブルーチーズタルトがなかなか好評です […]

最近よく聞く思考停止。そうなっちゃあおしまい、というお話。

本日快晴。本格的に暖かくなってきてアイスの方も増えてきておりますな今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか。   一昨日からお出ししている苺のクラフティーなかなか好評です。 今日は調子に乗ってぶどうのクラフティー […]

コーヒー屋だからってコーヒーのことばかり書かなければいけないのでしょうか。

雨ですね。   本日も苺のクラフティーあります。 クラフティーとはフランスのリムーザン地方の伝統的なお菓子で、プリンのようななめらかな生地に果物を入れて焼き上げるお菓子です。 本来はさくらんぼですが、いろいろな […]

楽しいことを共有したい。

  本日快晴。   というわけで昨日は毎月第三金曜日恒例の読書会でした。 ラインナップは、 『嫌われる勇気』岸見一郎・古賀史健 『桐島、部活やめるってよ』朝井リョウ 『板尾日記』板尾創路 『十頁だけ読 […]

本日18時より貸切イベントのため17時ラストオーダーです。

暖かい日でございます。桜の感じはどんな塩梅でしょうか。   さてさて本日夜はシェフyuccoがのっぴきならない事情で不在ですので、18時よりkatumiの貸切イベントです。 18時からはご予約のみの営業でござい […]

なにげに3周年を迎えておりました。

気が付けば4月も6日経っておりまして。 1日には3周年を迎えまして、これもひとえに皆様のおかげでございます。   それにしてもあっという間の3年ではありますが、思い返せばいろいろあった3年間。 名古屋からなんの […]

考えることを大事にしないとね。

  なんやかんやと日々が過ぎていきます。3月ももう後半。 まずは先週の読書会から。   ラインナップは、 「カエルの楽園」 百田尚樹 「供述によるとペレイラは・・・」 アントニオ・タブッキ 「そうだっ […]

本日19時よりイベントですが、それまでは通常営業です。

気がつけば3月。 暖かくなりました。花粉もキテます。春です。   いやしかし、ケディもプレオープンから数えると3月で3年になりました。 永いようで早い日々。 今だに試行錯誤でここまで来ておりますが、ひとまず3年 […]

音楽と自転車とお花とコーヒーと40歳。

2月も残すところあと4日です。早い。   本日18時よりふらっと音楽会あります。 入場料500円要2オーダーです。18時以降の入店はこのようになりますので、お気を付けくださいませ。   さて私事ですが […]